• Künye
• Bize Ulaşın
• Reklam
• Sık Kullanılana Ekle
• Giriş Sayfam Yap
• RSS / XML

• Ana Sayfa
• Güncel
• Siyaset
• Ekonomi
• Spor
• Kültür - Sanat
• Eğitim
• Nevşehir Emlak
• Ünal Burger
• Video Galeri
• Günün Haberleri
• Arşiv / Arama

TARSUS'TA ZEYTİNİN POSASI YAKACAK OLARAK KULLANILIYOR

SADIK BOLTAÇ 'ZEYTİN ÜRETİCİLİĞİ GELİŞTİRİLMELİ'

Tarsus'ta zeytinin posası dahi çöpe gitmeyerek, yakacak olarak para ediyor.

Tarsus'ta 155 yıldır zeytinyağı mahasereciliği yapan Kimya Mühendisi Sadık Boltaç, Türkiye ve dünyanın birçok yerinde 27 cinsi ve yaklaşık 600 türü bulunan zeytinin, Tarsus'ta en çok Sarıulak ve Topak cinslerinin yetiştirildiğini, sağlık açısından faydalı olmasının yanı sıra ekonomik yönden de en fazla kazanç sağlayan ürünler arasında yerini koruduğunu söyledi.

Sadık Boltaç, Tarsus'ta yaklaşık 5 milyon, Türkiye'de ise yaklaşık 100 milyon zeytin ağacının bulunduğunu, mevcut potansiyel değerlendirildiğinde zeytinin üreticiye olduğu kadar ülke ekonomisi açısından da önemli faydalar sağladığını ifade etti.

Zeytinin yaprağından ve meyvesinden sabun, şampuan gibi temizlik maddesi yapılmasının yanı sıra zeytinin kozmetik dünyasının en çok tercih ettiği ürünler arasında yerini koruduğunu dile getiren Boltaç, ekonomik açıdan bu kadar önemli olan zeytinin çekirdeğinin de kışlık yakacak olarak değerlendirildiğini açıkladı.

Boltaç, zeytin çekirdeği ve zeytin yağı elde edilmesinden arta kalan posanın preslenerek toz haline getirildiğini ve sonrasında bunun kurumaya bırakıldığını belirten Boltaç, ''Prina adı verilen bu yakacak, kömür ve oduna göre çok daha uygun fiyattan satılmakta ve kalorisi de çok yüksektir. Prina kömürden daha sağlıklı bir yakacak türü. Doğal olarak yetiştirilen meyvelerin çekirdeği değerlendirilerek yapılan bu yakacak vatandaşlar tarafından da sağlıklı olması ve uygun fiyatı nedeniyle çok fazla tercih ediliyor. Bir zerresi bile çöpe gitmeyen zeytinin yetiştiriciliğinin yaygınlaşması ülke ekonomisine büyük fayda sağlayacaktır. Tarsus'a özgü olan Topak ve Sarıulak zeytinlerine Ziraat Odası ve Ticaret ve Sanayi Odası Tescil almak için girişimlere başladı. Bu 2 zeytin türü çok kalitelidir'' diye konuştu.

www.tarsusahaber.com

• Künye
• Bize Ulaşın
• Reklam
• Sık Kullanılana Ekle
• Giriş Sayfam Yap
• RSS / XML